El pasado 10 de abril, los criadores de trucha italianos tuvieron el privilegio de participar en un taller único centrado en puntos zootécnicos clave en la producción de trucha, las patologías más comunes en la acuicultura de este pez y la técnica crucial de la vacunación intraperitoneal.

Organizado conjuntamente por Aquamiks e HIPRA, dos destacadas empresas en el campo de la zootecnia y la salud acuática, este evento reunió a expertos del sector como Yves Moutounet, Luca Romagnoli, Guillermo Torres y Raúl Benito, que compartieron sus conocimientos y experiencias con los participantes.

El principal objetivo del taller fue abordar la importancia de prevenir problemas asociados a la escasez de agua en la producción de trucha, así como resaltar la relevancia de un proceso de vacunación adecuado y controlado. Se presentaron métodos prácticos para realizar eficientemente esta vacunación intraperitoneal, junto con técnicas de evaluación para asegurar su efectividad en el tiempo.

Este taller brindó una valiosa oportunidad para fortalecer los conocimientos y habilidades en la producción sostenible de trucha en la acuicultura italiana.