Uso de análisis de datos para producir pollos sin antibióticos ni coccidiostatos
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Con el objetivo de aplicar los nuevos cambios en la industria avícola de manera consciente y competitiva, se ha creado un programa que identifica los factores críticos y claves para producir pollos sin antibióticos.
Los resultados muestran que, siguiendo un programa customizado y específicamente diseñado para hacer la transición, es posible criar pollos libres de antibióticos y de coccidiostatos, consiguiendo los mismos resultados que en los criados convencionalmente.
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